Chan chan est une cité chimu,la plus grande cité construite en brique de terre du monde. Elle accueillait 60 000 habitants. Les 3 lois fondamentales chimues étaient « ne vole pas, ne mens pas et ne sois pas paresseux ». En cas de non respect de ces lois, sa famille devait tuer le fautif. Si la famille ne le faisait pas, c’est la population qui devait s’en charger. Si a population ne le faisait pas, le roi tuait toute la population du village concerné.
Dans cette cité de pêcheurs, les poissons et les pélicans sont représentés partout. Les losanges sur les murs représentent es filets de pêche.Les pélicans étaient très important pour les Chimus car ces oiseaux étaient les indicateurs des coins à poissons. S’il y a pélicans, il y a poissons. Tous les accès se font par des rampes : les escaliers ne sont pas utilisés par ce peuple.
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