Paris à nos pieds

Une terrasse de café inondée de soleil surplombe les jardins de Belleville. Un havre de paix avec à ses pieds,Paris la belle,on a bien envie de rester là à admirer l'horizon jusqu'au coucher du soleil.






                                 







Apres une agréable promenade dans ce parc,nous nous installons au café la mer à boire





La Mer à boire
1/3 rue des envierges
75 020 Paris
Métro Pyrénées


AVIS:  Il faut venir ici pour prendre un  l'apéro,un café sur la terrasse et profiter de la vue.La restauration est tres moyenne (mon plat est copieux,celui de phil on cherche encore le jambon :)....


                              

Même l'appareil photo n'a pas voulu prendre ce plat!


                                     

Paris insolite

Ancienne ambassade ? Grand hôtel abandonné ?



Au bout du couloir, un vieux comptoir et son veilleur de nuit finissent d'attiser la curiosité. Sénégal ? Cuba ? Ok, on se rend, où est-ce qu'on a atterri ? Au Comptoir Général









Sous la grande verrière du bar, tout le monde parle à tout le monde : on n'a décidément plus l'impression d'être à Paris.





on trinque au mojito sur de vieilles malles de voyages.






Puis on sillonne le lieu, découvrant ici un cabinet de sorcellerie, là un salon de coiffure ou une épicerie africaine...



















Le Comptoir Général, 
80 quai de Jemmapes, 75 010 Paris

http://www.lecomptoirgeneral.com/

De La Baule au Croisic et à Guérande...

Après notre promenade paisible dans Kerhinet,nous décidons de longer la côte en passant par la Baule.
Nous découvrons de superbes villas.
Mais hélas,elles ne sont plus sur le front de mer,des immeubles imposants font rempart,occultant à nos yeux,leur beauté.
Nous continuons notre route le long de la côte sauvage.Une petite route croquignolette suit la côte déchiquetée,les gris des rochers se mêlant aux bleus de la mer et du ciel.Magnifique!

Au Croisic ,petite balade sur le port et dans les petites rues







Puis nous tombons sur une perle gustative:
Un accueil chaleureux,personnel attentif, décor sans faute de goût ,une vaisselle surprenante et une cuisine HUMMMMMM !

http://www.le-lenigo.fr/





mise en bouche


Foie gras de canard au chocolat épicé, poire confite, caramel de balsamique au cacao



Dos de bar sauvage,haricots coco,lomo et caramel de xérès



pavé de cabillaud rôti,carri de topinambours et citronnelle,beurre de gingembre



sablé aux pommes,crème à la vanille et caramel au beurre salé


tarte au citron meringuée et son caramel au citron


mignardises




Et nous terminons notre long week-end à Guérande...

Kerhinet,un village d'antan...

Ancien village de paysans et de tisserands,Kerhinet au nord est de Guérande, tombait en ruine il y a tout juste 30 ans. 

  

Bordant le Parc Naturel Régional de Brière, ce village a été acheté en 1975 et entièrement reconstitué,restauré durant une vingtaine d’années.
Il est composé de 18 chaumières aux toits de roseaux que la mousse envahit.

 



Chaque maison et jardin ont repris leur aspect d’antan.
Chaque famille possédait plusieurs types de terrain, dispersés en raison des partages successifs : des bois, des prairies pour la pâture, des terres labourables pour le froment, le seigle, les choux… A l’arrière des chaumières, on cultivait un potager.





Dans chaque chaumière vivait cinq à six personnes. 
Les jeunes couples construisaient une maison accolée à celle de leurs parents. 
Elles ne comportaient le plus souvent que deux portes et fenêtres pour mieux conserver la chaleur. Une pièce unique servait à la fois de cuisine, de chambre et pour les activités domestiques telles que le filage et le tissage.

La vie du village s’organisait autour des communs. 
A Kerhinet, tous les habitants pouvaient utiliser le lavoir, les deux fours, les mares et le puits.



Pour mieux comprendre comment vivaient les bretons jadis, on déambule dans ses rues, on découvre ses chaumières.





L'histoire et les photos des anciens habitants rendent cette visite très touchante.
Le temps semble s’y être arrêté, il y a une centaine d’années.